Um prato ou dois

Observe no dia-a-dia quando vamos a algum restaurante nos alimentar. Muitas pessoas servem-se de saladas, por exemplo, utilizando-se de um prato como é comum a todos. Masa também há um costume quando nos servimos de outras espécies de alimentos que estão dispostos no bufê – aroz-feijão, massas, carnes, legumes cozidos, etc..., para demonstrar que somos “chic no úrtimo”, trocarmos de prato!

Ai temos que pensar...será que pequenos exercícios diários de atitudes não podem melhorar as condições ambientais do planeta? Claro que sim! Senão vejamos. Quantas pessoas se alimentam no restaurante que frequentamos em determinado dia, multiplique esse número diário por dias da semana que o estabelecimento atende ao público. Agora multiplique esse número pelos estabelecimentos da sua cidade, seu estado, seu país, etc... Agora pense...quantos litros de água tratada são necessários para lavar um só prato dessa conta aritmética. Se eu utilizar dois pratos para me alimentar já serão o dobro de água que utilizarão para a limpeza dos mesmos. Se a água for quente, o dobro de força para aquecer a água: lenha, gás, energia elétrica, combustíveis líquidos, e por ai vai.

Pense na quantidade de detergente, sabão, palha de aço cujos resíduos vão parar no esgoto a ser tratado, inundando as estações de tratamento , isto quando há tratamento adequado. Tudo isso encarece o preço do produto e a manutenção de um bem que é de todos, o ambiente.

Não se trata de economizar a favor do proprietário do estabelecimento. Pequenas, mas significativas ações diárias como esta, garantem uma menor demanda de água para um local “a” que poderá abastecer o local “b” que por sua vez pode ter falta de água tratada.

Hoje, uma sociedade moderna tem que se limitar a economizar água de todas as formas, para garantir o futuro de toda a humanidade, e não é lavando o dobro de pratos que se vai conseguir isto!Podemos estender este pensamento para o tempo que ficamos embaixo do nosso chuveiro num gostoso banho tépido, ao escovarmos os dentes com a torneira fechada, reunir as roupas a serem lavadas, e até o famigerado programa de sábado à tarde – lavar o carro na calçada.

Pense..., mudando algumas atitudes aqui, podermos estar garantindo saúde para com a humanidade acolá. Nosso espírito assim se constituirá de energia para que construa um pensamento humanista, sem querer saber a quem vou ajudar. E la nave vá...   

David Barros
Diretor do SINDIÁGUA-RS
Sociólogo